Jeij.si

Dobrote iz zgornje vipavske doline

O nas



Duplje

Duplje ali po domače Deple so gručasta vas na rahlo valovitem svetu vipavske doline. Naselje leži pod gričem Zemono, med sosednjima naseljema Vrhpolje in Budanje ter nedaleč od znamenite romarske cerkve v Logu pri Vipavi.

Vas je razdeljena na dva dela in sicer na Gurani in Dulani del. Vmesni prostor zapolnjujejo posamezne nove hiše in vinogradi. V naselju živi okrog 230 prebivalcev. Od kmetijskih dejavnosti, s katerimi se ukvarjajo domačini, velja izpostaviti predvsem vinogradništvo, vinarstvo, živinorejo in poljedelstvo.




Naša domačija

Majhna kmetija stoji med Guranim in Dulanim delom vasi. Ukvarjamo se s pridelovanjem domače prehrane in vin. V okolici kmetije so naši predniki z vztrajnim delom in trudom zasadili vinsko trto v vinogradih, ki jih sedaj skrbno obdelujemo. V naši družinski kleti z ljubeznijo negujemo, vzgajamo in polnimo vina Ranarum.


Vina Ranarum

Belo

...
  • Slog: Suho belo vino
  • Sorta: Mešane sorte
  • Poreklo: Vipavska dolina, Slovenija
  • Vsebina: 0,75 l
  • Alkohol: 12,0% vol.
  • Temperatura serviranja: 10-12 °C
  • Hrana: Hladne predjedi, testenine z zelenjavo, ribe

Merlot

...
  • Slog: Suho rdeče vino
  • Sorta: Merlot
  • Poreklo: Vipavska dolina, Slovenija
  • Vsebina: 0,75 l
  • Alkohol: 12,0% vol.
  • Temperatura serviranja: 16-18 °C
  • Hrana: Rdeče meso, divjačina, mladi sir

Rose

...
  • Slog: Suho rose vino
  • Sorta: Merlot
  • Poreklo: Vipavska dolina, Slovenija
  • Vsebina: 0,75 l
  • Alkohol: 13,0% vol.
  • Temperatura serviranja: 10-12 °C
  • Hrana: Kot aperitiv, ribje jedi ter solate

Beli pinot

...
  • Slog: Suho belo vino
  • Sorta: Beli pinot
  • Poreklo: Vipavska dolina, Slovenija
  • Vsebina: 0,75 l
  • Alkohol: 12,0% vol.
  • Temperatura serviranja: 10-12 °C
  • Hrana: Bela riba s pečice ali žara, pršut, testenine

Kontakt


Irena Raspor Kovač

Duplje 20

5271 Vipava

SLOVENIJA

Informacije in naročila

GSM: +386 (0)40 531 346 - Irena

E-mail: soterkovac@gmail.com